만약 김치 의 주재료 가격이 비싸져서 외국산 재료를 사용한다면 ‘한국 김치’ 딱지를 떼야 할 수도 있다. 실제 올해 1~5월 마른고추(전년 대비 99.8%)·깐마늘(92.6%)·파(236.2%) 등 김치 재료 가격이 급등했다. 지난해보다는 가격이 하락했지만, 배추도 평년 대비 18.7% 비싸다. 업계 일부에서 양념 등 일부 김치 원료는 수입산을 사용하는 것도 허용해야 한다고 주장하는 배경이다. 업계 관계자는 “자동차의 경우 일부 수입 부품을 사용해도 국내에서 조립하면 국산차라고 인정한다”며 “고춧가루처럼 외국산과 가격 차이가 큰 일부 재료를 사용하는 것은 불가피한 측면이 있다”고 말했다. 이경미...

정부는 김치 원산지의 신뢰를 높이기 위해 국산 김치에 ‘한국’이라는 브랜드를 공식적으로 등록할 수 있도록 하는 ‘국가명 지리적 표시제’를 도입하기로 했다. 지리적 표시제는 ‘여수 돌산 갓김치’ ‘보성 녹차’처럼 특정 상품의 고유성이 원산지 때문에 생긴 경우, 원산지의 이름을 상표권으로 인정하는 제도다. 그동안 지리적 표시제는 국내 지역 이름으로만 적용 가능했지만, 이제는 국가명도 표시할 수 있도록 한다는 방침이다. 농식품부는 “주로 외국 시장에서 외국산 김치 가 한국산으로 둔갑하는 일을 막을 수 있을 것으로 기대한다”고 설명했다. ‘한국 김치’라는 인증 제도가...

동치킨 2kg와 포기김치 3kg집에서 먹기좋게 손질 후 담아서 보관하려구요!동치미 때깔 좀 보세요!!아주 기대가 됩니다~~HACCP 인증까지 받은 마이산김치 !모두 국산 재료로 만들어져서우리 가족들 믿고 먹일 수 있겠죠? 배추김치 먹기 좋게 썰린 배추김치 밥과 한입!시원한 무와 밥 한입이렇게 시작하면 밥 금방 동나는거 아시죠?마이산김치는 밥도둑~:) 농협김치 맛있는 김치 마이산김치는 엄격한 위생관리 시스템을통해서만 획득할 수 있는 HACCP를 인증받았습니다! 김장김치 부귀농협 # 마이산김치 에서포기/묵은지/ 백김치를 주문했습니다! 총각김치 볶음밥은 냉장고 파먹기 하기에 좋죠!냉장고에 양파랑 호박도 있길래같이 넣어주었답니다! 마이산김치 행사...

동치킨 2kg와 포기김치 3kg집에서 먹기좋게 손질 후 담아서 보관하려구요!동치미 때깔 좀 보세요!!아주 기대가 됩니다~~HACCP 인증까지 받은 마이산김치!모두 국산 재료로 만들어져서우리 가족들 믿고 먹일 수 있겠죠? 배추김치 고객님들에게 마지막까지 맛있는 김치를 유통하기위해고객님들의 식탁에 오르기까지 제품을 끝까지 관리하여최상의 맛을 유지합니다!묵힌김치는 한국음식 어디에 넣어도 잘 어울리는거 알고계시죠?김치찜,김치찌개,김치볶음밥 등등심지어는 엄마가 길게 찢어준 묵힌김치 한줄과뜨끈한 밥만 있으면 밥 한공기 뚝딱!특유의 신맛때문에 외국인들은 잘 먹지 못하지만 한 번 빠져들면한국사람보다 더 묵힌김치를 찾는다죠! 농협김치 쌀쌀할 때 더 맛있는 묵힌김치!시원하고 짜릿한 마이산김치...

동치킨 2kg와 포기김치 3kg집에서 먹기좋게 손질 후 담아서 보관하려구요!동치미 때깔 좀 보세요!!아주 기대가 됩니다~~HACCP 인증까지 받은 마이산김치!모두 국산 재료로 만들어져서우리 가족들 믿고 먹일 수 있겠죠? 배추김치 이와 관련해 2016년 대한민국김치협회 등 농림축산식품부 산하 5개 민간단체가 ‘국산 김치 자율표시제’를 도입한 전례가 있지만 실효성을 거두지 못했다. 국산 김치 자율표시제는 100% 국산 재료를 사용한 생산업체의 김치를 공급받아 판매하거나, 100% 국산 재료로 김치를 담가 판매하는 음식점에 ‘100% 국산 배추김치’ 마크를 부여하는 제도다.제도 시행 5년이 지난 현재 ‘100% 국산 배추김치’...

정부는 김치 원산지의 신뢰를 높이기 위해 국산 김치에 ‘한국’이라는 브랜드를 공식적으로 등록할 수 있도록 하는 ‘국가명 지리적 표시제’를 도입하기로 했다. 지리적 표시제는 ‘여수 돌산 갓김치’ ‘보성 녹차’처럼 특정 상품의 고유성이 원산지 때문에 생긴 경우, 원산지의 이름을 상표권으로 인정하는 제도다. 그동안 지리적 표시제는 국내 지역 이름으로만 적용 가능했지만, 이제는 국가명도 표시할 수 있도록 한다는 방침이다. 농식품부는 “주로 외국 시장에서 외국산 김치가 한국산으로 둔갑하는 일을 막을 수 있을 것으로 기대한다”고 설명했다. ‘한국 김치’라는 인증 제도가 생기면 외국뿐만...

배추김치는 우리나라의 대표적인 김장 김치로, 이른 가을의 풍요로운 계절 맛을 지닌 김치의 주류다. 배추김치는 소금에 절인 배추에 무채, 고춧가루, 다진 마늘, 파, 젓갈 등을 넣고 버무린 속을 넣어 담근다. 밥과 함께 우리의 밥상에 반드시 오르는 반찬이 바로 김치다. 김치는 외국인들에게 ‘한식’ 하면 떠오르는 가장 대표적이고 친근한 음식이기도 하다. 배추김치 먹기 좋게 썰린 배추김치 밥과 한입!시원한 무와 밥 한입이렇게 시작하면 밥 금방 동나는거 아시죠?마이산김치는 밥도둑~:) 농협김치 저희 마이산김치는 식재료의 원재료 생산부터 최종소비자인 고객님이 섭취하기 직전까지오염이 되는 것을 방지 하기위해 꾸준한 노력과 관리를 하고 있습니다. 김장김치 포기 김치...

업계 “국산 업체 지원 강화해달라” 김치 생산 업체의 비용 부담은 음식점으로까지 이어진다. 한국외식산업연구원이 지난 4월 식당 1000곳을 대상으로 실시한 조사에서 ‘중국산 김치 파동 후 수입산 김치를 국산으로 변경할 의향이 있냐’는 물음에 응답자 67.9%가 ‘없다’고 응답했다. 가장 큰 이유는 ‘국내산 김치 단가가 비싸기 때문’(53.2%)이었다. 계속 수입산 김치를 쓰겠다는 업체에 ‘국산 김치가 수입산과 비교해 어느 정도 수준이어야 변경하겠나’를 묻자 37.8%가 ‘국산이 수입산의 150% 수준’이라고 답했다. 수입산의 3배 이상인 국산 김치 가격이 지금의 반값 정도로...

■ 찌개, 볶음밥, 전의 재료로도 활용되는 김치  추운 북쪽지방에서는 김치를 싱겁게 먹고, 국물이 많으며, 고춧가루를 적게 사용해 맛이 담백하다. 또 모양은 큼직하며, 젓갈은 새우젓이나 조기젓 등을 많이 사용한다. 반면에 따뜻한 남쪽지방에서는 저장성을 높이기 위해 소금과 젓갈, 고춧가루를 많이 사용해 맵고, 짜며, 국물이 적다.  김치는 채소를 주로 사용한 저칼로리 식품으로 식이섬유를 많이 함유하며, 비타민 A·B·C 등도 풍부하게 들어 있다. 생선을 소금에 절여 발효시킨 젓갈을 넣어 쌀밥 중심의 식생활에 부족하기 쉬운 아미노산을 공급함으로써 영양상의 균형을 유지시켜 준다. 열흘 정도 숙성시킨 배추김치는 시원하고 아삭아삭한 맛이 입맛을 돋운다. 배추김치는...

■ 찌개, 볶음밥, 전의 재료로도 활용되는 김치  추운 북쪽지방에서는 김치를 싱겁게 먹고, 국물이 많으며, 고춧가루를 적게 사용해 맛이 담백하다. 또 모양은 큼직하며, 젓갈은 새우젓이나 조기젓 등을 많이 사용한다. 반면에 따뜻한 남쪽지방에서는 저장성을 높이기 위해 소금과 젓갈, 고춧가루를 많이 사용해 맵고, 짜며, 국물이 적다.  김치는 채소를 주로 사용한 저칼로리 식품으로 식이섬유를 많이 함유하며, 비타민 A·B·C 등도 풍부하게 들어 있다. 생선을 소금에 절여 발효시킨 젓갈을 넣어 쌀밥 중심의 식생활에 부족하기 쉬운 아미노산을 공급함으로써 영양상의 균형을 유지시켜 준다. 열흘 정도 숙성시킨 배추김치는 시원하고 아삭아삭한 맛이 입맛을 돋운다. 배추김치는...

배추김치는 우리나라의 대표적인 김장 김치로, 이른 가을의 풍요로운 계절 맛을 지닌 김치의 주류다. 배추김치는 소금에 절인 배추에 무채, 고춧가루, 다진 마늘, 파, 젓갈 등을 넣고 버무린 속을 넣어 담근다. 밥과 함께 우리의 밥상에 반드시 오르는 반찬이 바로 김치다. 김치는 외국인들에게 ‘한식’ 하면 떠오르는 가장 대표적이고 친근한 음식이기도 하다. 배추김치파와 배, 고추, 열무, 대추, 잣그리고 엄청나게 큰 통무까지 푸짐하게들어있는 마이산김치 동치미!포장지 열어보고 그 맛이 더욱 기대되네요~:)푸짐한 내용물 담아내고 동치미 국물까지 쭈욱~ 북어주면 완성!김치냉장고에 보관하면 살얼음 동동 뜨는동치미 맛보실 수 있답니다!동치미보관 꿀팁 저장하세요~~ 농협김치...

사실 배송오는 동안 익을까 걱정되시잖아요ㅠㅠ부귀농협 마이산김치에서는 주문 받는 즉시 만들어서 보내드리기 때문에그런 걱정 전혀 안하셔도 된답니다~!!배송 온 김치들을 반찬통에 차곡차곡 정리해놓으니보고만 있어도 뿌듯합니다!밥안먹어도 배부르네요~:) 배추김치 전남 해남군 황산면 소재한 해남햇살영농조합법인(대표 김상석)과 우리들곳간영농조합법인(대표 최경민)이 행안부형 마을기업과 전남형 예비 마을기업으로 각각 지정됐다.해남햇살은 2019년 전남형 예비 마을기업으로 시작하여, 지난해에는 행안부형 신규 마을기업으로 지정되었고, 올해 2년차 마을기업으로 지정되는 성과를 올렸다. 우리들곳간은 지난해 법인을 설립하여 올해 전남형 예비 마을기업으로 첫 지정되었다.특히, 두 곳 모두 청년형 마을기업으로,...

동치킨 2kg와 포기김치 3kg집에서 먹기좋게 손질 후 담아서 보관하려구요!동치미 때깔 좀 보세요!!아주 기대가 됩니다~~HACCP 인증까지 받은 마이산김치!모두 국산 재료로 만들어져서우리 가족들 믿고 먹일 수 있겠죠? 배추김치 고객님들에게 마지막까지 맛있는 김치를 유통하기위해고객님들의 식탁에 오르기까지 제품을 끝까지 관리하여최상의 맛을 유지합니다!묵힌김치는 한국음식 어디에 넣어도 잘 어울리는거 알고계시죠?김치찜,김치찌개,김치볶음밥 등등심지어는 엄마가 길게 찢어준 묵힌김치 한줄과뜨끈한 밥만 있으면 밥 한공기 뚝딱!특유의 신맛때문에 외국인들은 잘 먹지 못하지만 한 번 빠져들면한국사람보다 더 묵힌김치를 찾는다죠!  농협김치 백김치는 살짝 익혀서 왔었지만조금 더 익혀먹는게 더 맛있을 것...

진정한 집밥을 보여드릴게요!김치와 잘어울리는 오뎅국, 볶음밥으로 한 상차려봤어요!진짜 순하게 볶은 야채볶음밥과 마이산김치의 포기김치의 조화는탁월한 선택이었던 것 같습니다!부귀농협에서는 오늘 소개해드린깔끔한 백김치, 싱싱한 포기김치, 새콤한 묵힌김치말고도 맛있는 김치들이 많이 있으니언제든지 들러서 주문하세요~:) 배추김치 먹기좋은 크기로 자른 무와 배그리고 시원한 국물까지 반찬통에 담아주었어요 :)국내산 재료로 만들어진 마이산김치의 포기김치!배추가 반으로 잘라져 온 김치들이라서통째 김장통에 담기 좋아요~:)양념색 고운 것 좀 보세요!!  농협김치 맛있는 김치 마이산김치는 엄격한 위생관리 시스템을통해서만 획득할 수 있는 HACCP를 인증받았습니다! 김장김치...

■ 1500년 이상의 역사를 간직한 전통음식   김치는 채소에 마늘, 생강 등 다양한 재료를 넣어 숙성시킨 발효식품으로 종류가 300가지 이상이다. 삼국시대 이전부터 담가 먹은 김치는 옛날엔 아주 단순하게 만들어 먹던 음식이었다. 채소를 잘 씻어 소금에 절여 항아리에 담아 적당히 숙성시킨 후에 먹은 것이 바로 김치의 시초다. 김치는 겨울철 채소가 귀했던 시절에는 더할 수 없이 중요한 비타민 공급원이었다. 배추김치 경산시, 자인면지역사회보장협의체(공동위원장 이영임, 최순환)에서는 14일시원하고 아삭한 여름 김치를 정성껏 담가 반찬 마련에 어려움이있는 저소득 취약계층 20가구에 전달하였다. 무더위가 기승을 부리는 날씨에도 자인면지역사회보장협의체 위원들이 직접재료를 손질하고 정성과...

딱 겨울에만 주문해서 먹을 수 있는 마이산김치 동치미!겉절이나 다른 김치들은 그때그때 담궈서먹기 쉽지만 동치미는 매번 담그기 쉽지 않죠~딱 겨울에만 주문해서 먹을 수 있는 마이산김치 동치미!겉절이나 다른 김치들은 그때그때 담궈서먹기 쉽지만 동치미는 매번 담그기 쉽지 않죠~ 배추김치 이와 관련해 2016년 대한민국김치협회 등 농림축산식품부 산하 5개 민간단체가 ‘국산 김치 자율표시제’를 도입한 전례가 있지만 실효성을 거두지 못했다. 국산 김치 자율표시제는 100% 국산 재료를 사용한 생산업체의 김치를 공급받아 판매하거나, 100% 국산 재료로 김치를 담가 판매하는 음식점에 ‘100% 국산 배추김치’ 마크를 부여하는 제도다.제도 시행 5년이 지난 현재...

동치킨 2kg와 포기김치 3kg집에서 먹기좋게 손질 후 담아서 보관하려구요!동치미 때깔 좀 보세요!!아주 기대가 됩니다~~HACCP 인증까지 받은 마이산김치!모두 국산 재료로 만들어져서우리 가족들 믿고 먹일 수 있겠죠? 배추김치파와 배, 고추, 열무, 대추, 잣그리고 엄청나게 큰 통무까지 푸짐하게들어있는 마이산김치 동치미!포장지 열어보고 그 맛이 더욱 기대되네요~:)푸짐한 내용물 담아내고 동치미 국물까지 쭈욱~ 북어주면 완성!김치냉장고에 보관하면 살얼음 동동 뜨는동치미 맛보실 수 있답니다!동치미보관 꿀팁 저장하세요~~ 농협김치 쌀쌀할 때 더 맛있는 묵힌김치!시원하고 짜릿한 마이산김치 묵힌김치로 즐거운 주말을 보내보세요~ 김장김치묵은지 등갈비찜 만들기의 주인공 바로!...

부귀농협 마이산김치의 포기김치는 주문하시는 즉시만들어서 배송해드리니 신선하고 맛있는 김치 만나보실 수 있어요!!각각 진공포장으로 깨끗하게 포장해서그램수까지 표기해서 아이스박스에 곱게 담아 보내드린답니다!HAPPC 인증까지 받았으니 깨끗하고 맛있는부귀농협 마이산 김치 꼭 드셔보세요 배추김치 먹기좋은 크기로 자른 무와 배그리고 시원한 국물까지 반찬통에 담아주었어요 :)국내산 재료로 만들어진 마이산김치의 포기김치!배추가 반으로 잘라져 온 김치들이라서통째 김장통에 담기 좋아요~:)양념색 고운 것 좀 보세요!! 농협김치 특히나 배추김치는 나처럼 생김치를 좋아하는 사람들을 위해당일 담은 김치를 보내주시기에 입맛에 맞춰 먹을 수 있다! 김장 김치 등갈비는...