딱 겨울에만 주문해서 먹을 수 있는 마이산김치 동치미!겉절이나 다른 김치들은 그때그때 담궈서먹기 쉽지만 동치미는 매번 담그기 쉽지 않죠~딱 겨울에만 주문해서 먹을 수 있는 마이산김치 동치미!겉절이나 다른 김치들은 그때그때 담궈서먹기 쉽지만 동치미는 매번 담그기 쉽지 않죠~ 배추김치 전남 해남군 황산면 소재한 해남햇살영농조합법인(대표 김상석)과 우리들곳간영농조합법인(대표 최경민)이 행안부형 마을기업과 전남형 예비 마을기업으로 각각 지정됐다.해남햇살은 2019년 전남형 예비 마을기업으로 시작하여, 지난해에는 행안부형 신규 마을기업으로 지정되었고, 올해 2년차 마을기업으로 지정되는 성과를 올렸다. 우리들곳간은 지난해 법인을 설립하여 올해 전남형 예비 마을기업으로 첫 지정되었다.특히, 두 곳 모두...
백김치는 아삭아삭 시원하게 먹을 수 있는 너무너무 좋은 반찬이죠!맵지 않고, 순해서 아이들도 잘먹는 유일한 반찬이기도 하구요~:)대추와, 밤 부추 등 백김치의 맛을 내는 핵심 재료들도많이 들어있어서 너무 좋아요~!묵힌김치와 포기김치입니다!묵힌김치는 건더기가 많지 않아 찌개나 국 끓일 때 제격!집에서 더 익혀서 완전완전 묵은지로 먹어도 진짜 맛있는거 아시죠?포기김치는 김장김치처럼 딱 담갔을 때 그맛이 가장 맛있는데 배추김치 먹기 좋게 썰린 배추김치 밥과 한입!시원한 무와 밥 한입이렇게 시작하면 밥 금방 동나는거 아시죠?마이산김치는 밥도둑~:) 농협김치 백김치는 살짝 익혀서 왔었지만조금 더 익혀먹는게 더 맛있을 것 같다!물론 그냥 먹어도 맛있답니다!김장김치묵은지 등갈비찜 만들기의...
정부는 김치 원산지의 신뢰를 높이기 위해 국산 김치에 ‘한국’이라는 브랜드를 공식적으로 등록할 수 있도록 하는 ‘국가명 지리적 표시제’를 도입하기로 했다. 지리적 표시제는 ‘여수 돌산 갓김치’ ‘보성 녹차’처럼 특정 상품의 고유성이 원산지 때문에 생긴 경우, 원산지의 이름을 상표권으로 인정하는 제도다. 그동안 지리적 표시제는 국내 지역 이름으로만 적용 가능했지만, 이제는 국가명도 표시할 수 있도록 한다는 방침이다. 농식품부는 “주로 외국 시장에서 외국산 김치가 한국산으로 둔갑하는 일을 막을 수 있을 것으로 기대한다”고 설명했다. ‘한국 김치’라는 인증 제도가 생기면 외국뿐만...
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