Nie widać zabraknąć Włochów, którzy chcą espresso z cukrem. Dla człowieka będzie wówczas espresso zrobione w 90 stopniach, a ktoś inny wybierze cappuccino z ciepłym kozim mlekiem. W następujących latach lokal zmieniał właścicieli, aby dziś spocząć w rękach Johana Sandelina, a zatem mężczyzny, do ostatniego szwedzkiego mistrza cukiernictwa, który doświadczenie...