Ожидается, что рынок пищевых обогащающих веществ  будет расти с годовым темпом прироста (CAGR) 9,44% с 2024 по 2031 год, с оценочной стоимости в 91,61 млрд долларов США в 2023 году до 188,47 млрд долларов США к 2031 году. Глобальный рост дефицита микроэлементов и растущее осознание важности здоровья являются основными причинами этого роста. Расширению рынка в значительной степени способствуют правительственные инициативы и вмешательства, которые требуют обогащения продуктов питания для предотвращения недоедания.

Кроме того, развитие пищевых технологий и предпочтения потребителей в отношении обогащенных продуктов питания в рационе гарантируют стабильность и эффективность обогащающих агентов, которые являются важными факторами, определяющими спрос на продукцию.

Более подробную информацию можно найти на сайте https://www.kingsresearch.com/ru/food-fortifying-agents-market-697

Ключевые игроки на рынке пищевых обогащающих веществ:

• Группа Адани
• Advanced Organic Materials, ЮАР
• Компания Archer Daniels Midland
• Соль Артемиды
• БАСФ СЕ
• Корпорация «Каргилл»
• ДСМ
• Мортон Солт, Инк.
• Мид Джонсон и Компания, ООО
• Тата Консьюмер Продактс Лимитед

Ключевые события:

Arla Foods Relaunch (февраль 2024 г.): Arla Foods перезапустила свой бренд JÖRĐ как Arla JÖRĐ, обновив упаковку в соответствии с другими продуктами Arla. Этот перезапуск фокусируется на предоставлении продуктов, обогащенных витаминами D и B9, подчеркивая оптимальный вкус и питательность.

Запуск Vitamil+ (февраль 2023 г.): Société de Transformation Alimentaire (STA) представила Vitamil+ — обогащенную молочную муку, предназначенную для дополнения детского питания, произведенную в Нигере из местных ингредиентов. Эта инициатива направлена ​​на борьбу с недоеданием с помощью обогащенных продуктов.  

Лучшие регионы:

С оценкой в ​​29,25 млрд долларов США пищевые обогащающие вещества достигли своего пика на европейском рынке в 2023 году. Превосходство Европы можно объяснить рядом факторов, включая строгие законы и инициативы по обогащению продуктов питания с целью смягчения диетических недостатков. Кроме того, надежная инфраструктура региона для пищевой и алкогольной промышленности позволяет эффективно производить и распространять обогащенные товары. Кроме того, спрос на обогащенные продукты увеличился в европейских странах из-за знаний потребителей и предпочтения ими здоровых и функциональных продуктов питания, что укрепило доминирующее положение региона на мировом рынке пищевых обогащающих веществ.

Глобальный рынок пищевых обогащающих веществ сегментирован следующим образом:

По типу:-

• Витамины
• Минералы
• Пробиотики
• Пребиотики
• Аминокислоты и белки
• Другие

По применению:-

• Детская смесь
• Молочные продукты
• Зерновые
• Жиры и масла
• Напитки
• Диетические добавки
• Другие

Факторы роста:

Повышение осведомленности потребителей: Растущая осведомленность потребителей о важности поддержания сбалансированного питания и предотвращения дефицита питательных веществ является существенным фактором, движущим рынок. Потребители активно ищут продукты, которые могут улучшить их здоровье и благополучие, что приводит к всплеску спроса на обогащенные продукты питания и напитки.

Правительственные инициативы: правительственные инициативы и вмешательство государственного сектора играют решающую роль в продвижении обогащения продуктов питания. Многие страны ввели обязательное обогащение основных продуктов питания, таких как рис, пшеница, соль и молоко, для решения проблем общественного здравоохранения, связанных с дефицитом микронутриентов. Эти правила помогают обеспечить более широкий охват и принятие обогащенных продуктов.

Свяжитесь с нами:
Kings Research
Веб-сайт: https://www.kingsresearch.com
Электронная почта: business@kingsresearch.com
Телефон: (+1) 888 328 2189